Tvätta groddarna

Varför rekommenderar ni att man ska tvätta groddarna innan groddning? Är de besprutade?
Camilla Rapportera olämpligt innehåll

Kommentarer

  • Hej Camilla!
    Att vi rekommenderar att tvätta groddarna innan groddning har inget med besprutning att göra.

    Under 2011 så gick ett ehec-larm i Europa som var riktat mot fröer för groddning. Det ledde till att vi vidtog åtgärden att rekommendera genomsköljning med diskmedel och vatten innan groddning. På det sättet minimeras risken att spår av bakterien finns med i fröråvaran. I likhet med andra fröproducenter och märken, köper vi in specifika fröer avsedda för groddning. Dessa har genomgått provtagning och ska gå att äta utan genomsköljning men vi har valt att ändå rekommendera detta.

    Ehec är en E-colibakterie som kan förekomma i dåligt renat vatten och ger magsjuka.
    Emelie

Kommentera eller skriv ett nytt inlägg

Ditt namn och inlägg kan ses av alla. Din e-post visas aldrig publikt.